調理技術の習得を主たる目標とした「フードデザイン」の授業で、１１月１２日から３週連続で調理実習を行いました。１週めは「鶏の照り焼」、次は「肉じゃがと茶碗蒸し」、最後は「ハンバーグステーキ」でした。 教員の指導のもと、各回２人一組で調理していました。 「料理全然できへんねん」という生徒や日頃から家族の食事を作っている生徒まで、料理の腕前はバラバラですが、レシピに従い調理してどのグループのおいしそ...
2026年2月
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