授業の様子〈食品加工（職業専門学科）〉

食品加工では、「ディアマンクッキー」や「マドレーヌ」などの焼き菓子を製造し、校内の「天の川カフェ」に納品するほか、外部からの依頼にも応えています。

また６月からは、枚方モール１階の「枚方市観光案内所 Syuku56」にも「ディアマンクッキー」を納品しています。

授業を通して、働くうえで必要な基礎である「身だしなみ」「言葉づかい」「報告・連絡・相談」などを日々学んでいます。