2，3年生は、各学年4グループ（１グループ：8人）に分かれて接客の授業に取り組み、「天の川カフェ」をオープンしています。フロア係・厨房係・レジ係に分かれ、仲間と協力して業務にあたっています。現在は、新型コロナウイルス感染症対策の関係で地域の方にはご利用いただくことはできませんが、教職員が利用する形でドリンクや焼き菓子をメニューとし、おもてなしの気持ちをもって接客の実習をしています。この授業では、...
2024年4月
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