2023年9月26日アーカイブ

布施定の授業〜家庭科調理実習〜

 令和5年9月26日(火)の1・2限目、2年1組の家庭基礎の授業で、調理実習を 実施しました。  缶詰の桃とみかんの2種類のフルーツを使い、大福もちをつくりました。 参加した7名の生徒たちは、はじめに、教科担当者より、作り方の説明や注意事項を、しっかり聞いたあと、調理実習に取り組みました。  白桃とみかんを、白あんで包む作業に始まり、白玉粉に水を加えながらよく混ぜてから 加熱し、これにラップを使っ...

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