給食室ブログ
2023年12月13日
肉じゃが
肉じゃがは煮物なので、じゃがいも、にんじんをいつもより大きめに切っています。お箸で小さく切って食べるのがじょうずな食べ方です😊 肉じゃがに使うお肉は、地域によって種類が変わります。私たちが住んでいる関
2023年12月13日
豚肉のバーベキューソースがけ
手作りのバーベキューソースは、すりおろした玉ねぎとりんごをたくさん使います。はじめに玉ねぎをよく炒めてから、りんごと調味料で煮込みます。味つけは少し濃いめにして、豚肉にかけたときにおいしく食べられるよ
2023年12月11日
ほたてのクリーム煮
クリーム煮には、北海道でとれたホタテの貝柱を使っています。 貝柱とは、貝が貝がらを開け閉めするときに使う筋肉のような部分です。たんぱく質という、体をつくるもとになる栄養がたっぷりあります。また、今日の
2023年12月07日
ホットドッグ
今日の給食は、ごまパンにウインナーとキャベツをはさんで、ホットドッグにして食べます。ウインナーは、いつものウインナーとはちがい、ホットドッグ専用のあらびきウインナーです。あらびきウインナーは、お肉のう
2023年12月05日
回鍋肉（ホイコーロー）
回鍋肉には、緑と赤の2種類のピーマンを使っています。 赤いピーマンは、緑のピーマンが熟したものです。このため、緑のピーマンと比べて苦みはなく甘みがあるのが特徴です。 ピーマンの苦みが苦手な人は、赤いピ
2023年12月04日
ハヤシライス
ハヤシライスの名前の由来は、いろいろな説があります。 例えば、こま切れの牛肉という意味の「ハッシュドビーフ」という言葉がなまってハヤシライスになったといわれています。ハヤシライスには、玉ねぎとトマトを
2023年12月01日
チリコンカン
チリコンカンは、アメリカの郷土料理です。メキシコから移り住んできた人からアメリカへ伝わったといわれています。 スパイスの香りがきいたトマトソースでたくさんの野菜、ひき肉、豆を煮込んで作ります。給食で
2023年11月30日
親子丼（おやこどんぶり）
親子丼の「親子」という名前は、食材である にわとりが親🐔、卵がにわとりの子ども🐤 という関係からこのように呼ばれています。 給食では、卵を450個も使っています。(大きな食缶4つ分！)調理員さんがひ
2022年07月07日
とうもろこしの皮むき
令和4年7月7日(木) 昨日は、高等部3年生Bグループのみなさんに 「とうもろこしの皮むき」をしてもらいました。 とうもろこしの皮のむき方を紹介します。 まず、とうもろこしの皮をつかみ根もとま
2022年06月03日
【6月 特別献立】虫歯予防デー
2022年6月3日（金） ・ 明日、6月4日は、む（６）し（４）の語呂合わせで、 「虫歯予防デー」です！ この日にちなんで、給食では特別献立の登場です。 ●コーヒー乳飲料 ●ひじきご飯 ●ハモのフラ
2022年05月27日
うすいえんどうのさやむき
令和4年５月２７日（金） ー 昨日、高等部１年生の園芸の授業を受けている生徒２名に 「うすいえんどうのさやむき」をしてもらいました！ マスク、手洗い、エプロンなどの身支度をきちんとして、作業しています