給食室ブログ
— 2024年10月の記事
2024年10月25日
10/24 チキンかつどんぶり（中3リクエスト）
中3リクエストの特別献立です。各学期ごとに、卒業学年のリクエスト献立が登場します。 チキンかつどんぶりは、ご飯の上にキャベツ、チキンかつをのせます。最後に、給食室で食べやすいように合わせたソースをか
2024年10月25日
10/23 ナムル
ナムルは韓国のあえもの料理のことです。野菜や山菜を韓国のしょうゆ、ごま油などの調味料であえて作ります。日本では、ナムルというと、ほうれん草のナムル、もやしのナムルなどが思い浮かぶと思います。韓国では、
2024年10月25日
10/22 あげ魚のきのこソース
油でカラッとあげた魚に、きのこソースをかけて食べます。魚は、何という種類の魚だと思いますか？・昭和40年代ごろから日本に輸入されるようになった新顔の魚です。・ニュージーランドの近くにいることが多いです
2024年10月25日
10/18 とりのすきやきふうに
すき焼きといえば、何のお肉が入っていると思いますか？すき焼きには、牛肉を使うことが多いと思いますが、今日の給食のすき焼き風煮には、鶏肉を使います。水炊きで有名な福岡や、地鶏が有名な名古屋ではすき焼きに
2024年10月17日
10/17 きのことベーコンのクリームソーススパゲッティ
手作りのクリームソースをスパゲッティにかけて食べます。クリームソースには、2種類のきのこを使っています。「きのこ」とひとことに言っても、いろいろな種類があります。給食には、しいたけ、えのき、しめじ、ま
2024年10月17日
10/16 ぶたねぎどんぶり
豚肉には、ご飯などの炭水化物をエネルギーにかえるのを助ける、ビタミンB1という栄養があります。また、玉ねぎや長ねぎの香りの成分は、ビタミンB1を体に取り入れやすくするはたらきがあります。豚ねぎ丼のよう
2024年10月15日
10/15 うちまめ汁
今日は十三夜です。十三夜の月は、満月よりも少しかけた月です。十五夜の次に美しい月といわれ、昔から親しまれています。十三夜は、栗や豆がたくさんとれる時期であることから「栗名月(くりめいげつ)」や「豆名月
2024年10月15日
10/11 ちくぜんに
昨日、高等部1年生のDグループのみなさんにきぬさやのすじとりをしてもらいました。きぬさやは、今日の給食「筑前煮」に使っています。 きぬさやのヘタを小さくおって、すじを引いて取るのは少し難しいです。その
2024年10月15日
10/10 いわしのトマトソースがけ
今日は目の愛護デーです。目の健康について考えようという日です。ふだん、みなさんは目の健康について、どのようなことに気をつけていますか？給食では、目の健康を助ける栄養を取り入れています。献立カレンダーを
2024年10月15日
10/9 秋のかおりごはん
秋は、たくさんの食べ物が旬をむかえる季節です。旬とは、その食べ物を一番おいしく食べられる季節のことです。秋の香りご飯には、秋を感じさせるいろいろな食べ物を入れています。 秋を感じさせる食べ物のひとつ
2024年10月15日
10/8 とりにくのケチャップいため
鶏肉のケチャップ炒めの味つけにはもちろん、ケチャップを使っています。しかし、ケチャップだけではありません。ケチャップだけだと味が濃いので、トマトピューレ、ウスターソース、しょうゆなども加えておかずとし
2024年10月07日
10/7 はるさめスープ
はるさめスープのはるさめは、漢字で「春雨」と書きます。しとしとと降る春の雨に見た目が似ていることからはるさめと呼ばれるようになったそうです。この頃、雨がよく降りますね。これは、夏の暑い空気と秋の冷たい