9月27日(水)1年生家庭基礎

1年生の家庭基礎では、今調理実習を行っています。

今日のメニューは、中華おこわと春雨スープです。

実習のねらいは、「米の炊飯について学ぶこと」と「蒸し器の扱い方を学ぶこと」です。

もち米を炒めてから、蒸し器に入れるという工程がポイントです。

どの班も美味しく作ることができました。