2024/10/22

飾り切りも完璧に！「日本ハム食育講座」

10月16日（水）と18日（金）までの２日間、2年生を対象に出前授業を行いました。今回は、日本ハム株式会社様より講師をお招きし、食育に関する講座を実施していただきました。普段の授業では得られない貴重な体験を、生徒たちは楽しみながら学ぶ機会となりました。

「3つの『さん』について（3つの働きの食べ物をいろいろ食べる・1日3回食べる・サンキューの気持ちを大切に食べる）」や「たんぱく質のお話」に関する講義を受け、食に対する理解を深めました。栄養のバランスや食事の大切さについての具体的な話があり、日常の食生活を見直すきっかけとなりました。

その後、生徒たちは調理教室へ移動し、実践的な学びに取り組みました。講師の方から「ウインナーの飾り切り」の説明を受け、一人ひとりが実際に挑戦しました。ウインナーをかわいらしく飾る技術に初めて触れ、生徒たちはとても楽しそうな様子でした。難しそうに見えた技術も、練習を重ねることで次第にコツをつかみ、自信を持って取り組む姿が見られました。作業の後は、自分で作り上げたウインナーの飾りをおいしくいただき、生徒たちは満足そうな笑顔を見せていました。

今回の授業を通じて、食の楽しさや大切さを実感した生徒たちが、将来、家族や友人とともに楽しいお弁当作りや笑顔あふれる食卓作りに取り組んでくれることを心から願っています。今回の経験が、彼らの将来に少しでも良い影響を与えることを期待しています。