キャリア教育に関する施設・設備

本校にはキャリア教育充実のために喫茶ルームと水耕栽培設備があります。

※キャリア教育とは

　社会の中で自分の役割を果たしながら、自分らしい生き方を実現していくための力を養う教育です。本校では、意識、意欲、主体性を引き出す教育をめざしています。

【喫茶ルームでの職業の授業】

　授業内容は、その日の授業目標や授業で取り組む内容をワークシートで確認します。 その後、開店するために、『身だしなみチェック』や『接客の心得（※１）』の声出しをします。そして、シフトを決めそれぞれの担当で開店準備・OPEN・片付けをし、最後に授業の振り返りをする流れで取り組んでいます。

　喫茶OPEN時の仕事内容は、フロアー担当（注文を聞く、商品を運ぶ、後片付け）、厨房担当（商品のセッティング、下げてきた食器の片付け、食器洗い）、レジ担当があります。それぞれの仕事を経験することで、生徒自身が「○○が得意」「○○は苦手」と知ることができると考えています。その中で「もっと上手になりたい」や「苦手だけど挑戦してみる」といった自発的な動きや教員からの言葉かけで取り組んでいます。

※１「お客様の立場に立って、お客様のことを考える」「お客様に対して自分に何ができるか考えて行動する」