6月26日（金）5限 泉北レモンプロジェクトスタート！泉北高校との交流班（詳しくは交流ブログをご覧ください☆）と学校内での商品開発班3班の計4班に分かれ、「泉北レモン」を使った商品開発にむけて始動しました。2年生総合のテーマ「環境・防災」の環境部門と泉北レモンプロジェクトを掛け合わせ、「資源の活用」「レモンの枝葉までを活用した商品・アップサイクルを考えよう」を目標に取り組みます。各班実際にレモンやレモンの葉っぱに触れながら、何ができるか話し合いました。話し合った内容をもとに、今後継続的に活動を行います。
・交流班の様子
泉北高校と一緒に考えた「レモン塩」の開発にむけてどんなものを組み合わせたらよいか、どんな料理に合いそうかを考えています。
・2班の様子
摘果したレモンを輪切りにし、フードドライヤーで乾燥。輪切りレモンと葉っぱでサシェ作りをしてみました。
・3班の様子
雑貨を中心に何を作りたいか話し合いをしました。2班と合同で乾燥させた輪切りレモンを使って、レジンチャーム作りなどに挑戦してみることに決まりました。
・4班の様子
レモンの葉や皮を使って、「レモン茶」を開発することに挑戦してみます。いろいろな種類のお茶とレモンの葉や皮の香りを確かめ、どのような組み合わせがよいかなどを考えています。
