飲むヨーグルト

ひなちらし

菜の花のサラダ

具だくさんの味噌汁

三色花ゼリー

刻み食 →

ペースト食 →

ひなちらしは、昆布で炊いたご飯に沸騰させた甘酢と鮭、卵を混ぜて彩りよく仕上げました。

また、縁起の良い「れんこん」を入れています。

そして、旬の食材「菜の花」は苦みがあり食べにくい子どもたちもいるので、マヨネーズでサラダにしました。

食べやすかったようで、よく食べてくれていました。

三色花ゼリーは菱餅と同じ「赤・緑・白」の三色になっています。