ブログ愛読者の皆さん、新年あけましておめでとうございます。今年最初のブログは、お正月にちなんで、おせち料理の意味について書かせていただきます。

皆さんんも、おせち料理を召し上がったことだと思いますが、それぞれの料理には、次のような意味があります。

数の子（子孫繁栄） 田作り（五穀豊穣） 黒豆（勤勉） たたきごぼう（繁栄）

紅白かまぼこ（魔除け） 伊達巻（知識） 昆布巻き（喜び） 栗きんとん（財宝）

令和３年（２０２１年）も、皆様にとっていい年になることをお祈りしています。