枚方支援学校給食ブログ

2025年01月15日

令和7年1月15日（水）の給食

「ごはん（健康米）豚肉のごまみそ炒めわかめスープひじきふりかけぶどうゼリー牛乳」豚肉のごまみそ炒めはねりごま、みそ、しょうゆ、酒、砂糖、いりごまで味付けしています。ごはんによく合う味

2025年01月14日

令和7年1月14日（火）の給食

「食パン白身魚のフライキャベツソテーコンソメスープ牛乳」白身魚のフライには白糸だらという魚を使っています。給食室で衣をまぶして、油で揚げ、特製のオーロラソースをかけました。食パ

2025年01月10日

令和7年1月10日（金）の給食

「ごはん鶏ささみカツごまめのっぺい汁牛乳」今日もお正月の料理が登場しました。おせち料理のひとつで、ごまめです。ごまめには作物の豊作の願いが込められています。クルミと小魚の香ばしさ

2025年01月09日

令和7年1月9日（木）の給食

「ごはん（健康米）鮭の塩焼き芋きんとん白玉雑煮味付けのり牛乳」今日から3学期の給食が始まりました。 3学期も安全安心で、おいしい給食が提供できるように、調理員さんとともに頑張っていき

2024年12月23日

令和6年12月23日（月）の給食

「ごはん（健康米）揚げ魚の香味だれがけ豆腐のみそ汁味付けのり牛乳」今日は2学期最後の給食です。揚げ魚の香味だれがけには白糸だらという魚を使いました。香味だれは青ねぎやりんご、ごまを使っ

2024年12月20日

令和6年12月20日（金）の給食

「ピラフてりやきチキンレタススープいちごケーキ牛乳」今日の給食は少し早いですが、クリスマスにちなんでケーキがついていました。いちごのケーキは小麦粉や卵、乳が使われていないアレルゲンフリ

2024年12月19日

令和6年12月19日（木）の給食

「ごはん（健康米）さばのゆず揚げ南瓜のみそ汁のり佃煮みかん牛乳」今日は少し早いですが冬至の献立でした、当時には南瓜を食べる習慣があります。冬至に南瓜を食べると風邪をひかないと言われ

2024年12月18日

令和6年12月18日（水）の給食

「ほうれん草カレーみそマヨ炒め牛乳」今日のカレーライスには冬が旬のほうれん草が入っていました。緑の野菜が苦手な人もカレーライスに入っていると、比較的抵抗感なく食べれるように思います。

2024年12月17日

令和6年12月17日（火）の給食

「五目うどんじゃがベーコン麩のラスク牛乳」給食でうどんが登場するのは約3年ぶりでした。給食室のうどんは冷凍の麺を使っています。麺はスチームコンベクションオーブンで蒸します。汁の中

2024年12月16日

令和6年12月16日（月）の給食

「ソースかつ丼豚汁アーモンドフィッシュ牛乳」今日の給食は「日本の郷土料理を知ろう」シリーズの福井県編でした。ソースかつ丼は薄めの豚肉に細かいパン粉をつけて揚げ、特製のソースをかけて、

2024年12月13日

令和6年12月13日（金）の給食

「ごはん豚肉の生姜炒め中華素スープ味付けのり牛乳」豚肉の生姜炒めは、生姜の風味とと甘辛い味付けが、ごはんによく合っていました。

2024年12月12日

令和6年12月12日（木）の給食

「クリームスパゲティ大根のスープほうれん草ドーナツ」クリームスープはバターと米粉で作ったルゥに牛乳と、生クリームを加えて塩コショウで味付けたクリ―ミーなスパゲティです。ほうれん草ド

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