10月15日は、小学部が選んだスペシャル給食です。

本日の給食は、「こぎつねごはん」「れんこんの炒め煮」「かぼちゃとみょうがのおすまし」「牛乳」でした。

小学部が選んだスペシャル給食ランキング第1位は「こぎつねごはん」です。こぎつねごはんには、きつねが好きだといわれている油揚げが使われています。油揚げの色や形がきつねを連想させることから、「こぎつねごはん」という名前が付けられたそうです。

甘辛く味付けされた油揚げのうま味がごはんによく合い、子どもたちにも人気のメニューです。給食時間には、おいしそうに頬張る姿がたくさん見られました。