【中学部３年生 調理実習（さつまいもの塩バターカラメル）】

家庭科の授業で『さつまいもの塩バターカラメル』を作りました。自分たちで育てて収穫したさつまいもを調理したため、「出来上がりはどうなるのか？」「どんな味がするのか？」と想像しながら意欲的に取り組む様子が見られました。安全に気をつけながら包丁でさつまいもを切り、電子レンジで加熱した後フライパンで炒めました。食べた後の感想は「美味しい！」「普通やな。」と様々でしたが、さつまいもの成長過程や調理方法を学ぶことができました。