給食室ブログ
— 2021年の記事
2021年07月14日
7月14日(水)
ごはん、鯵の南蛮漬け、さつま汁、牛乳 アジの切り身に片栗粉をまぶし、油で揚げていきます。 南蛮漬けのたれは、赤と黄色のパプリカが色鮮やかです。
2021年07月14日
7月13日(火)
タコライス、オクラともずくのスープ、牛乳 タコライスに添えているレタスは、岸和田でとれた水耕栽培のものでした。 虫がついていないか、1枚１枚確認しながら洗浄しているところです。
2021年07月12日
7月12日(月)
ごはん、とりのマスタード焼き、枝豆、冬瓜のみそ汁、牛乳
2021年07月12日
7月9日(金)
塩レモンスパゲッティ、温野菜、プリン、牛乳
2021年07月08日
7月8日(木)
ごはん、揚げぎょうざ、ツナピーマン、サンラータン、牛乳
2021年07月07日
7月7日(水)
イワシの蒲焼き丼、そうめん汁、七夕ゼリー、牛乳
2021年07月06日
7月6日(火)
ごはん、冬瓜と厚揚げの煮物、ひじきサラダ、じゃこのり、牛乳 じゃこのりは、ちりめんじゃこ、青のり、ごまで作ったふりかけです。 蒸し暑く、食欲が落ちてしまいがちですが、ふりかけでごはんがすすむように
2021年07月05日
7月5日(月)
ビビンバ、わかめスープ、牛乳
2021年07月02日
7月2日(金)
夏野菜カレー、タコサラダ、牛乳 今日は半夏生です。昔は、半夏生までが田植えのめやすとされていました。 タコはくっつくと離れにくいことから、この時期にタコを食べることで、 稲がしっかりと地につき、豊作
2021年07月01日
7月1日(木)
ごはん、とりの梅しそ焼き、きんぴらごぼう、玉ねぎとわかめのみそ汁、牛乳
2021年06月30日
6月30日(水)
ライ麦パン、カポナータ、ビーンズサラダ、牛乳 サラダには、枝豆、大豆、金時豆の三種類の豆が入っていました。 なす、ズッキーニ、パプリカなど夏野菜がおいしい季節です。 夏野菜は食べる水分補給になりま
2021年06月29日
6月29日(火)
ごはん、アジの甘辛揚げ、３色おひたし、のっぺい汁、牛乳 アジは夏に旬をむかえる魚です。 給食では、大量に仕入れるため冷凍のアジを使用していますが、スーパーに行くとアジがたくさん並んでいます。 片栗