3月10日(水)

ソース焼きそば、肉だんごスープ、イチゴヨーグルト、牛乳

高3年生が卒業式し、今日は480食でしたが、それでも大量の焼きそば作りは大変です。

給食の焼きそばは、具を炒めた釜の中に蒸した麺を入れて混ぜ、それをオーブンで

蒸し焼きにします。こうすることで中までしっかり温度を上げることができます。