たまがわの空 （校長ブログ）
— 2023年11月の記事
2023年11月29日
3年 バックヤードサービス分野（厨房実習）
今日（29日）、３年生のバックヤードサービス分野では、厨房実習を行いました。作ったのは、「サーターアンダーギー」と「ポーク卵おにぎり」とです。
2023年11月29日
3年 清掃（総合清掃）
平成18年の開校当初から、清掃用具の整理整頓をしっかりと行ってきました。シンクも毎回磨き上げてピカピカです！ 卒業生、在校生のみなさんの "頑張り" がこんなところから見えてきます。素晴らしいことだ
2023年11月28日
3年 音楽（卒業式の歌を考える）
3年生の音楽では、生徒たちから「卒業式で歌いたい歌」を聞き、それを参考に３曲に絞りました。今日（28日）は、その３曲を先生がひくピアノの周りに集まって歌いました。いつもは整列して歌いますが、こんな雰
2023年11月28日
3年 体育（ラグビー）
3年の体育の授業では、ラグビーの第一次攻撃から第二次攻撃へとどのようにフォーメーションを組んでいけばよいか、自分たちで考えながら何度も練習を繰り返していました。声を掛け合いながら、どうお互いにコミュ
2023年11月27日
11/27（月）3年 食品生産分野 出前授業（パン作り）
11月20日（月）と本日（27日）、ものづくり科３年生の食品生産分野の授業に、鳴門屋製パン株式会社 桃谷店の坂本店長にお越しいただきました！ 今回の出前授業のテーマは「いろいろなパンの成形を知ろ
2023年11月27日
1･2年職場実習／3年 販売、園芸
２年生は先週から２週間、１年生は今週から１週間の職場実習です。特に１年生は初めての職場実習なので、いろいろと緊張感も大きいことでしょう。最後まで頑張って、自信につなげて欲しいです。 ３年生は通常通
2023年11月21日
11/21（火）清明高校に行ってきました
本日は、京都府立清明高等学校におじゃましてきました。 https://www.kyoto-be.ne.jp/seimei-hs/cms/ この高校は、昼間定時制の普通科、単位制の学校です。「ゆっ
2023年11月20日
1年 バックヤードサービス分野（厨房実習）
１年生のバックヤードサービス分野で、厨房実習に取り組んでいました。道具を正しく丁寧に使うことはもちろん、周囲を見て行動することが目標です。今日（20日）は、ビビンバ丼、ピリ辛スープ、プリンを作りまし
2023年11月20日
3年 清掃（体育館清掃）
３学年共通で取り組んでいる「清掃」では、1年生は階段・廊下、２年生はトイレ、３年生は、更衣室、学校全体（特別教室等）・・・へと発展していきます。 今日（20日）は、体育館清掃に取り組んでいました。
2023年11月18日
11/18（土）「ともいき」 に参加してきました
11月18日(土)・19日(日)、 国際障害者交流センター（ビッグ・アイ）で第20回共に生きる障がい者展が開催されています。 https://www.pref.osaka.lg.jp/keikaku
2023年11月17日
2年 バックヤードサービス分野（バンケット）
2年生のバックヤードサービス分野では、バンケット学習（カラトリーの配置）に取り組んでいました。洋食の食器を並べる作業は、本日が２回めだったそうですが、生徒たちはよく覚えており、食器を間違えることはあ
2023年11月16日
おいしそう！
「おいしそう！」 いや、「おいしいんですっ！」 左が食品生産分野で作った "プレーンマフィン"、 右がバックヤードサービス分野で作った "バナナチョコカップケーキ" です。