食堂で定食を注文すると、ご飯の上にこんなものが...
黄色い梅干し？？
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一般に思い浮かべる梅干しとは違いますよね。
でも、梅本来の味を楽しめ、やわらかくて、スッキリ、サッパリした美味しい逸品です( ^^)／♪
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教員用の注文用紙に「梅干しは自家製ですか？美味しいです！フルーティーで！」と書いたところ...
...と、食堂の方からお返事のメモをいただきました！
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らっきょう酢につけるとこうなるんですね！
そして、梅も野崎高校の中庭の梅！
中庭の梅のブログはコチラから
熟れた梅のブログはコチラから
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ぜひとも来年度「らっきょう酢漬け梅」チャレンジしてみたいと思います！！