９月９日（水）の高等部職業の時間に、農業２・３班の生徒がどうみょうじ高殿苑へぶどう栽培実習に行きました。この日の作業は「収穫」「出荷調製」です。雨が強く降る予報だったため、小雨のうちに「マスカット・ベーリーＡ」を収穫させてもらい、房の形を整える「出荷調製」は学校に戻ってきてから行いました。一つひとつのぶどうからシワのある粒、つぶれてしまっている粒などを取り除き、美しい房に整えました。
この経験を生かして、９月18日（金）のにしうらしえんマルシェで販売するシャインマスカットも美しく整えたいと思います。
