8月18日(火)西浦支援学校のビニルハウスで育ててきたシャインマスカットを収穫しました。本当は9月に児童生徒の手で収穫してもらいたかったのですが、春からの暑さのせいで生育が異常に早く、これ以上収穫を遅らせることができませんでした。水を入れたフレッシュホルダーを軸に装着し、鮮度を落とさない工夫をして冷蔵保存しています。

収穫したシャインマスカットは9月に高等部生徒の手で出荷調製を行い、9月18日(金)にしうらしえんマルシェで販売する予定です。児童生徒が一生懸命に育てたシャインマスカットをぜひお買い求めください。

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