毎月 19日は食育の日！！日本各地の郷土料理を紹介します。

牛乳

野沢菜ご飯

がんもどきの煮付け

さつま汁

りんご（缶詰）

昨年も実施しました、「野沢菜ご飯」。

長野県信州名産の野沢菜の漬物を、豚挽き肉と炒めてごまを加え、ご飯に混ぜます。

野沢菜のお漬物はそのまま食べても、野沢菜特有の香りがしてとてもおいしいですが、ひき肉と炒めることでまた感じが変わって、子どもたちもよく食べてくれました。