11月13日(金)中学部人気献立を実施しました。

牛乳

ご飯

ひれかつ

キャベツの胡麻和え

わかめの味噌汁

中2 人気ひれかつ

刻み食 → ひれかつ 刻み

ペースト食 → P1011907.jpg

中学部2年生人気献立としてひれかつを実施しました。

箕面支援学校では、とんかつは筋があるロースではなく、柔らかいひれを選んでいます。

みんなのお肉が好きという気持ちと相成って、とてもよく口が動いています。中2の生徒も満足の献立だったようでした。

前回のから揚げ同様、今回もひれかつの刻み食にはご飯ペーストを混ぜ、しっとりとしあげました。