１２月１９日 冬至献立を実施しました。

牛乳

ごはん

鰆のゆず味噌焼き

小松菜のおかか和え

かぼちゃの味噌汁

2014 冬至

刻み食 → 冬至 刻み

ペースト食 → 冬至 ペースト

食べ物だよりNo.9で冬至についての紹介をしています。

鰆のゆず味噌焼きは、麹味噌にみりん、砂糖、酒、醤油、ゆずの皮としぼり汁を混ぜて鰆を漬け込みオーブンで焼きました。