令和８年４月23日（木）

今日の献立は、『鶏めし（大分県の郷土料理）・鰆の塩こうじ焼き・うすくず汁・桜もち風デザート・牛乳』です。

段階食の炊き込みご飯は、圧力鍋で具をやわらかく調理し、ブレンダー等を使い、食形態別に細かくしたり、なめらかなペースト状にします。

主食（ごはん、軟飯、かゆ、ペースト粥、ムース粥）と合わせて食べます。

「鶏めし おいしいね。」と笑顔で伝えてくれました。

光陽支援学校には、田んぼがあります。れんげの花が咲き始め、春の訪れを感じます。

基本食

やわらか煮食

ペースト食