今日の献立は、高校３年生の修学旅行先『和歌山県』の食材を使った献立です。

『ごはん くじらのオーロラ煮 太刀魚と秋野菜の煮物 牛乳 梅ゼリー』です。

和歌山県は太刀魚の漁獲高第３位です。有田市で古くから親しまれている太刀魚のすり身を使った『ほねく』を煮物に使いました。

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基本食