1年生の第二回目調理実習の様子です!
【メニュー】
・ミートソーススパゲティ
・野菜スープ
・パンナコッタ
調理実習を通してミートソースを一から作ったり、パスタのゆで方、
野菜の切り方、ゼラチンの性質などを学びます。
2回目の実習なので少しずつ要領を掴めている一方で
品数や調理工程が前回より増えているため
どのクラスもみんな必死に班で協力し合いながら取り組んでいました!
座学で学ぶだけでなく実際に体験することで
学んだり理解することもきっと多いと思います。
学んだ料理をご家族や大切な人にもぜひ披露してあげてほしいです。


