7月9日(水)授業紹介「フードデザイン」

今回は、選択科目「フードデザイン」の授業の様子をお届けします。

この日のメニューは中華三品！
「あんかけ焼きそば」「粟米湯（スーミータン）」「マンゴープリン」に挑戦しました。

班ごとに作業を分担しながら、テキパキと、そして楽しそうに調理を進めていました。

最後はみんなでたのしく調理した料理を食べていました！

食材の扱い方や彩り、盛り付けなど、家庭でも活かせる学びがたくさん詰まった授業です。