9/22（月）授業の風景64（２年「生活科学」、麻婆豆腐、大根の中華スープ、きゅうりの中華風和え物、ご飯）

２年選択科目「生活科学」では、前期を通して、食生活分野の実習を行っています。

最終回の今回は、中華料理でした。これまでの成果を発揮するように、材料を手際よく準備していました。一気に仕上げる中華料理は段取りが大切です。調理実習室にとても香ばしい匂いが広がっていました(#^.^#)

後期は、住生活分野、衣生活分野の学習として、住宅模型制作、編み物などの作品制作を行います。