11/10（金）授業の風景68（３年「生活文化」、キムチの土鍋ご飯）

３年選択科目「生活文化」では、年間を通して調理実習を行う、超実践型の授業です。

今回は、家庭科総合実習室で実習を行いました。土鍋でもやしやキムチ、豚肉などといっしょにご飯を炊きこみました。教室中に、香ばしい香りが漂いました。また盛り付けで、目玉焼きを焼き、ご飯の上に載せました。茨木市内で販売されているコチュジャンを添えて、混ぜながらいただきました。次回もお楽しみに(#^.^#)