農と自然系列
スイートポテト!
2年生「総合実習」の授業です
10月に収穫したサツマイモ、
2か月じっくり寝かして熟成させて、、、
スイートポテトのタルトに仕上げました。
パートサブレ生地をボート型の焼き型にセットして
スイートポテトを絞り入れます。
ぐるぐるグルグル、スパイラル、
みんな上手に絞れてますね。
ラム酒とシナモンを効かせた
特製のスイートポテト。
なんてかわいいのでしょう!
#スイートポテト
#スイートポテトタルト
#パートサブレ
#フォンサージュ
#ラム酒とシナモン
#シナモンとラム酒
#大阪府立枚岡樟風高校
#枚岡樟風高校
#総合学科
#農と自然系列
#食品実習
#製菓実習






