農業科選択科目「総合実習Ⅰ」
２年生も、いよいよ最後の食品加工実習。

「アマンディーヌ」
というかわいいミニタルトを焼きました。
タルト土台のクッキー生地から
中に詰めるクリームダマンド
そして焼き上げまで実習３回分かかりました。
アプリコットのナパージュを塗って完成です。