農と自然系列
今週の3年生 製菓実習は、
「シャルロット・ポワール」
洋梨のコンポートをたっぷり使ったスイーツです！ 2週かけて完成した大作ですよ。
前回焼き上げたビスキュイ生地を周りにセットして中に、クレーム・バヴァロワーズを詰めます。本物のバニラビーンズ、使ってますよ。
最後はもちろん試食会。
「え、全部食べれるの？」
「もちろん食べますよ〜！」
「ダイエットは？」
「ダイエットは明日から〜」
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