楮（コウゾ）の収穫with書道部＠生物飼育部

2/3(月)

今日は生物飼育部で育てているコウゾ（和紙の原料になる低木です）の収穫をしました。

１年間かけて大きく成長しました。これで収穫は３年目になります。

コウゾはヒメコウゾ×カジノキの雑種で、実は甘くて食べられるそうです。

そのうちぜひ生物飼育部で実の収穫もできればと思っています。

書道部と一緒にノコギリで収穫し、樹皮を剥ぎやすいように80cmほどにカットしました。

乾燥させたのち、蒸して樹皮を剥ぎ、キレイにして和紙にしていきます。