枚方支援学校給食ブログ

2022年10月12日

令和4年10月12日（水）の給食

「アップルパンチキンのハーブ焼きこふき芋キャベツスープ牛乳」チキンのハーブ焼きはバジルとパセリと生姜、にんにくで鶏肉に下味をつけてスチームコンベクションで焼きました。こふき芋はゆで

2022年10月11日

令和4年10月11日（火）の給食

「ごはんさんまの生姜煮なすのみそ汁味付けのり牛乳」秋が旬のさんまが登場しました。給食の魚を煮るときは大きな回転釜を２つ使って煮ます。 1つの釜に280切れほど並べて煮るので、魚の量が

2022年10月07日

令和4年10月7日（金）の給食

「うずまきパンフィッシュ＆チップススコッチブロス牛乳」今日は『給食で世界を巡ろう！』シリーズのイギリス編です。イギリスの料理としてフィッシュ＆チップスとスコッチブロスが登場しました。フ

2022年10月06日

令和4年10月6日（木）の給食

「はいがごはん手作りしゅうまい春雨スープ味付けのり牛乳」今日は行事等で給食を食べない学年もあり、いつもより給食を食べる人数が少ないので、手作りのしゅうまいにチャレンジしました。しゅう

2022年10月05日

令和4年10月5日（水）の給食

「秋の味覚ごはんさばの塩焼きけんちん汁牛乳」秋の味覚ごはんは秋が旬の栗、きのこをたっぷり使った炊き込みご飯です。教室では「秋の味覚って何が入ってるんやろ」と話題になっていたそうです

2022年10月04日

令和4年10月4日（火）の給食

「はいがごはん鶏と里芋のみそ煮冷やし中華サラダ小松菜ふりかけ牛乳」鶏と里芋のみそ煮は秋ごろが旬の里芋を鶏肉など一緒に煮込んで、みそで味付しました。鶏肉は片栗粉をまぶしてから汁に入れるこ

2022年09月30日

令和4年9月30日（金）の給食

「ごはん鶏のジャム焼き沢煮椀牛乳」鶏肉のジャム焼きはオーブンで焼いた鶏肉にマーマレードジャムを使った特製のタレをかけました。沢煮椀は具沢山の和風のお汁です。豚肉や豆腐、青ねぎ、

2022年09月29日

令和4年9月29日（木）の給食

「食パンアジのフライ炒めキャベツカレー風味スープいちごジャム牛乳」今日は29日なのきゅう（９）のつく給食の日です！給食の日なので、カレー風味スープにはクラスに1枚だけ★ほしの形のラ

2022年09月28日

令和4年9月28日（水）の給食

「ごはん元気ハンバーグ中華スープ味付けのり牛乳」今日は枚方支援学校の給食の中でも特に人気のハンバーグが登場しました。今日のハンバーグにはピーマン、人参などの野菜と豆乳、大豆など食べる

2022年09月27日

令和4年9月27日（火）の給食

「焼き鳥丼なすのみそ汁プリン牛乳」給食の焼き鳥丼の鶏は炭火ではなくスチームコンベクションオーブンで焼いています。少し蒸して火を通した玉ねぎと白ネギと鶏肉を並べてオーブンに入れます。

2022年09月26日

令和4年9月26日（月）の給食

「黒糖パンマカロニ米粉シチュー豆さつまバターぶどうジュース」今日は秋になるとおいしいサツマイモが主役の"豆さつまバター"が登場しました。素揚げしたサツマイモと、粉をつけて揚げた大豆に甘い

2022年09月22日

令和4年9月22日（金）の給食

「はいがごはんチキン南蛮小松菜のみそ汁味付けのり牛乳」今日の給食は『日本の郷土料理を知ろう！』シリーズで宮崎県の献立でした。チキン南蛮は揚げた鶏肉に甘酢だれとタルタルソースをかけた料理

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