枚方支援学校 給食ブログ
2023年02月15日
令和5年2月15日（水）の給食
「黒糖パン 鯵のパン粉焼き こふき芋 ABCミネストローネ 牛乳」 鯵のパン粉焼きは久しぶりに給食に登場したメニューです。 パン粉、オリーブ油、粉チーズ、ハーブをあらかじめよく混ぜておき 鯵の上に
2023年02月14日
令和5年2月14日（火）の給食
「カレーミートスパゲッティ キャベツスープ ココアドーナツ 牛乳」 カレーミートスパゲティはケチャップ、カレー粉、カレールゥで主に味付けしています。 カレーの風味もありながら、ミートスパゲティ
2023年02月13日
令和5年2月13日（月）の給食
「ごはん 牛肉の野菜炒め たまごスープ りんごゼリー 味付けのり 牛乳」 牛肉の野菜炒めは、しょうが、にんにく、パプリカ、たけのこ、たまねぎ、キャベツが 使われています。塩コショウと、砂糖、しょう
2023年02月10日
令和5年2月10日（金）の給食
「ごはん（健康米） さばのおろしがけ レタスのみそ汁 小松菜ふりかけ 牛乳」 さばのおろしがけは、さばに片栗粉をまぶして油で揚げてから 大根おろしを煮詰めたたれをかけた料理です。 大根おろしは煮詰
2023年02月09日
令和5年2月9日（木）の給食
「コッペパン ヤンソンさんの誘惑 麦入りスープ いちごジャム 牛乳」 今日の給食は給食で世界を巡ろう！シリーズのスウェーデン編です。 ヤンソンさんの誘惑といユニークな名前の料理は アンチョビ（イワ
2023年02月08日
令和5年2月8日（水）の給食
「マーボー丼 中華スープ 牛乳」 給食室のマーボー丼のあんは甜面醤と豆板醤を使っています。 豆板醤は少しの量でも入れると辛いので、控えめに使用しています。 また、給食ではマーボー豆腐（丼）の時にだ
2023年02月07日
令和5年2月7日（火）の給食
「食パン 手作りコロッケ カレー風味スープ 牛乳 プリン」 今日のコロッケは給食室でじゃがいもを蒸すところから手作りしました。 ほくほくしたじゃがいもがたっぷり入ったボリューム満点のコロッケが 完
2023年02月06日
令和5年2月6日（月）の給食
「ごはん（健康米） ひきずり おじゃがコーン 大豆ふりかけ 牛乳」 今日は愛知県の献立でした。 "ひきずり"は鶏肉のすきやきのことです。 すき焼き鍋の上で肉を引きずるようにして食べたことから、 この
2023年02月03日
令和5年2月3日（金）の給食
「ごはん（健康米） いわしフライ けんちん汁 のり佃煮 福豆 牛乳」 今日は節分献立でした。 節分には主に西日本でいわしを食べる習慣があります。 いわしは邪気を払うと考えれているためです。 給食で
2023年02月02日
令和5年2月2日（木）の給食
「他人丼 かぶのみそ汁 やさいゼリー 牛乳」 他人丼は豚肉を入れた卵のどんぶりです。 豚肉と卵には親子の関係はないので、他人丼と言います。 今日は全部で360個の卵を使いました。 卵は給食室で1つ1
2023年02月01日
令和5年2月1日（水）の給食
「ごはん 鶏の香味焼き さつま芋の蜂蜜煮 かみなり汁 味付けのり 牛乳」 "かみなり汁"は炒めた豆腐が入ったみそ汁です。 豆腐を炒めるときにバリバリバリっとかみなりのような音がすることから かみな
2023年01月31日
令和5年1月31日（火）の給食
「黒糖パン ミートボールビーンズ パリパリサラダ 牛乳」 パリパリサラダは、パリパリに揚げたフライドポテトをトッピングしたサラダです。 ポテトのおかげで野菜が苦手な児童生徒も全部食べられたよ～！