枚方支援学校給食ブログ

2024年06月06日

令和6年6月6日（木）の給食

「ごはん豚みそ炒め中華スープやさいゼリー牛乳」豚みそ炒めには甜面醤を使っています。甜面醤（テンメンジャン）は中国の甘めのみそで、濃い色をしています。甘い辛い味付けで、ごはんによく合い

2024年06月05日

令和6年6月5日（水）の給食

「チキンカレー小松菜ソテー牛乳」今日はヒラリンピックの予備日です。ヒラリンピックは無事に当日に開催されましたが、予備日に開催されることも想定し、給食は食べやすいメニューにしています。

2024年06月04日

令和6年6月4日（火）の給食

「ごはん（健康米）鯵のかぼす揚げこふきいもチンゲン菜のみそ汁味付けのり牛乳」鯵のかぼす揚げは、片栗粉を鯵にまぶして油で揚げてからかぼすの果汁を使ったたれをかけています。かぼすの

2024年05月31日

令和6年5月31日（金）の給食

「ごはんさばのさっぱり煮にらのみそ汁ももゼリー牛乳」

2024年05月30日

令和6年5月30日（木）の給食

「みそカツ丼五目汁牛乳」今日はヒラリンピックの予行予備日でした。昨日無事に予行は実施できましたが、予備日に実施の可能性も考えて今日の給食もどんぶりにしています。みそカツは愛知県の料理で

2024年05月29日

令和6年5月29日（水）の給食

「豚すき丼キャベツのみそ汁ぶどうジュース」今日はヒラリンピックの予行がありました。食べやすく、アレルゲンとなる食材が少ない献立にしました。

2024年05月28日

令和6年5月28日（火）の給食

「ごはんチンジャオロース中華スープクリームヨーグルト牛乳」チンジャオロースは中国の料理です。中国語でチンジャオとはピーマンのことで、ロースは細切り肉のことです。緑のピーマンのほかに、

2024年05月27日

令和6年5月27日（月）の給食

「黒糖パンチキンのハーブ焼き昆布炒め ABCマカロニスープ」チキンのハーブ焼きは、鶏肉を塩、ニンニク、生姜、バジル、パセリ、ワインに漬け込んでスチームコンベクションオーブンで焼きました。

2024年05月24日

令和6年5月24日（金）の給食

「鶏ごぼうピラフししゃもフライキャベツスープぶどうゼリー牛乳」ししゃもフライは頭の部分が少し苦味があるのと、小骨があるので、苦手な人もいましたが、骨を上手に残して、身の部分を完食

2024年05月23日

令和6年5月23日（木）の給食

「ごはん豚じゃが切干大根のサラダ味付けのり牛乳」

2024年05月22日

令和6年5月22日（水）の給食

「ハヤシライス野菜ソテーアーモンドフィッシュ牛乳」

2024年05月21日

令和6年5月21日（火）の給食

「コッペパン揚げポテトのソースがけ大根のスープいちごジャム牛乳」揚げポテトのソースがけは素揚げしたじゃがいもの上からミートソースをかけた料理です。

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