枚方支援学校給食ブログ

2020年12月07日

令和2年12月7日（月）の給食

「牛乳大阪産ごはんすき焼き風煮おじゃがコーン味付けのり」すき焼き風煮は水を足さずに、野菜の水分だけで煮込みました。今日から味付け海苔のパッケージが新しいデザインに更新されました！枚

2020年12月04日

令和2年12月4日（金）の給食

「牛乳あんかけうどん里芋のそぼろ煮いちごのケーキ」うどんの麺は冷凍うどん麺をつかっており、スチームコンベクションオーブンで蒸して仕上げています。あんかけには白菜、玉ねぎ、にんじん

2020年12月03日

令和2年12月3日（木）の給食

「牛乳はいがごはん鶏のジャム焼き沢煮椀のり佃煮」鶏のジャム焼きはマーマレードジャムを使った料理です。鶏肉をすりおろしたしょうがとにんにくに漬け込んで、オーブンで焼き、上からマーマ

2020年12月02日

令和2年12月2日（水）の給食

「牛乳大阪産ごはんさんまのさっぱり煮さつま芋のみそ汁りんご」さんまのさっぱり煮は、さんまをにんにく、しょうが、白ねぎなどの香味野菜と一緒に、酢、砂糖、しょうゆで煮込んだ料理です。酢

2020年12月01日

令和2年12月1日（火）の給食

「牛乳はいがごはんプーティンミートボールのトマト煮」今日は予定していた「コッペパン」から、急遽「はいがごはん」に変更になりました。今日の「プーティン」は中学部3年が家庭科の授業で、世界の

2020年12月01日

令和2年11月30日（月）の給食

「牛乳ごぼうまぜごはん鮭の塩焼き白菜のみそ汁」ごぼうまぜごはんには、ごぼうの他にも牛肉、にんじん、こんにゃく、昆布、高野豆腐などたくさんの種類の具が入っていました。鮭の塩焼きは、油の

2020年11月30日

令和2年11月27日（金）の給食

「牛乳ロコモコ丼 ABCマカロニスープ」今日は中学部3年生が家庭科で、世界の料理について調べ学習をした中の１つハワイ料理のロコモコ丼が登場しました！ごはんの上にハンバーグと目玉焼きをのせソ

2020年11月30日

令和2年11月26日（木）の給食

「牛乳はいがごはん鯵のゆず揚げかぶのみそ汁味付けのり」鯵のゆず揚げは鯵に片栗粉をまぶして油で揚げたものに、ゆず果汁をたっぷり使ったたれをかけました。ゆずのいい香りがする酸っぱすぎない

2020年11月30日

令和2年11月25日（水）の給食

「牛乳オリーブパンウィンナービーンズさつまいものスープやさいゼリー」ウィンナービーンズは大豆とウィンナー、玉ねぎ、にんじんをトマトで煮込んだ料理です。チリパウダー、パプリカパウダー、バ

2020年11月24日

令和2年11月24日（火）の給食

「牛乳大阪産ごはん儀助煮（ぎすけに）がめ煮青梗菜のみそ汁」今日の給食は福岡県の献立でした♪ "儀助煮"は大豆といりこに、粉をまぶして油で揚げ、そこに甘辛いたれを絡めた料理です。 "がめ煮"

2020年11月24日

令和2年11月20日（金）の給食

「牛乳はいがごはんプルコギみそチゲ牛乳」中学部3年生が家庭科の授業で、世界の料理について調べたうちの１つが給食に登場しました！韓国の料理"プルコギ"です。プルコギと組み合わせたのは同

2020年11月24日

令和２年11月19日（木）の給食

「牛乳しらすトースト具だくさんスープじゃがバター煮プリン」今日は初めて"しらすトースト"が登場しました！この釜揚げしらすは、大阪の海で獲られた地場産のしらすです。食べるまでは「パンに

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