枚方支援学校給食ブログ

2023年02月09日

令和5年2月9日（木）の給食

「コッペパンヤンソンさんの誘惑麦入りスープいちごジャム牛乳」今日の給食は給食で世界を巡ろう！シリーズのスウェーデン編です。ヤンソンさんの誘惑といユニークな名前の料理はアンチョビ（イワ

2023年02月08日

令和5年2月8日（水）の給食

「マーボー丼中華スープ牛乳」給食室のマーボー丼のあんは甜面醤と豆板醤を使っています。豆板醤は少しの量でも入れると辛いので、控えめに使用しています。また、給食ではマーボー豆腐（丼）の時にだ

2023年02月07日

令和5年2月7日（火）の給食

「食パン手作りコロッケカレー風味スープ牛乳プリン」今日のコロッケは給食室でじゃがいもを蒸すところから手作りしました。ほくほくしたじゃがいもがたっぷり入ったボリューム満点のコロッケが完

2023年02月06日

令和5年2月6日（月）の給食

「ごはん（健康米）ひきずりおじゃがコーン大豆ふりかけ牛乳」今日は愛知県の献立でした。 "ひきずり"は鶏肉のすきやきのことです。すき焼き鍋の上で肉を引きずるようにして食べたことから、この

2023年02月03日

令和5年2月3日（金）の給食

「ごはん（健康米）いわしフライけんちん汁のり佃煮福豆牛乳」今日は節分献立でした。節分には主に西日本でいわしを食べる習慣があります。いわしは邪気を払うと考えれているためです。給食で

2023年02月02日

令和5年2月2日（木）の給食

「他人丼かぶのみそ汁やさいゼリー牛乳」他人丼は豚肉を入れた卵のどんぶりです。豚肉と卵には親子の関係はないので、他人丼と言います。今日は全部で360個の卵を使いました。卵は給食室で1つ1

2023年02月01日

令和5年2月1日（水）の給食

「ごはん鶏の香味焼きさつま芋の蜂蜜煮かみなり汁味付けのり牛乳」 "かみなり汁"は炒めた豆腐が入ったみそ汁です。豆腐を炒めるときにバリバリバリっとかみなりのような音がすることからかみな

2023年01月31日

令和5年1月31日（火）の給食

「黒糖パンミートボールビーンズパリパリサラダ牛乳」パリパリサラダは、パリパリに揚げたフライドポテトをトッピングしたサラダです。ポテトのおかげで野菜が苦手な児童生徒も全部食べられたよ～！

2023年01月28日

令和5年1月28日（土）の給食

「ごはん（健康米）鰆のゆずみそがけ白菜のスープ大豆ふりかけスィートポテト牛乳」今日は土曜日ですが、作品展で登校日のため、給食も提供されました。

2023年01月27日

令和5年1月27日（金）の給食

「ミートスパゲティ ABCマカロニスープコーンドーナツ牛乳」今日は給食週間最後の日です。ミートスパゲティには乾麺を26㎏使いました。ゆでた後には麺は倍の50㎏以上になり、それをたっぷりの

2023年01月26日

令和5年1月26日（木）の給食

「ミートボールカレージャーマンポテトももゼリー牛乳」今日は給食週間4日目です。給食のカレーはバターと小麦粉を炒め、カレー粉とスパイスを加えてルゥから手作りしています。手作りのルゥはバ

2023年01月25日

令和5年1月25日（水）の給食

「うずまきパンハンバーグかぶの米粉シチューりんごジュース」今日は給食週間3日目です。ハンバーグも児童生徒に人気のメニューです。給食のハンバーグには定番の材料のひき肉、玉ねぎ、パン粉以外

枚方支援学校 給食ブログ