枚方支援学校給食ブログ

2023年03月06日

令和5年3月6日（月）の給食

「ごはん鮭の塩焼き若ごぼうの炒め煮しろ菜のみそ汁牛乳」今日は大阪府の献立です！若ごぼうは大阪府八尾市の特産で２，３月が旬の春を呼ぶ野菜です。ごぼうは根っこの部分を食べますが、若ごぼ

2023年03月02日

令和5年3月2日（木）の給食

「ごはん（健康米）ハンバーグ五目汁味付けのり卒業お祝いケーキ牛乳」今日が高等部３年生にとっては最後の給食です。今日は卒業おめでとうの気持ちを込めて、みんなが好きなハンバーグにお祝い

2023年03月01日

令和5年3月1日（水）の給食

「ごはん鶏のからあげさつま芋のみそ汁のり佃煮みかん牛乳」今日はナンバーワン献立のです！１月に開催した学校給食週間の５日間の給食の中で、もう一度食べたい！と思う給食に投票をしてもらい

2023年02月28日

令和5年2月28日（火）の給食

「ごはん（健康米）さばのみそ煮五目汁ヨーグルト牛乳」給食室でさばのみそ煮を作るときは、大量のさばの切り身を大きな鍋で煮込むため底が焦げやすいため、煮汁のみそは控えめにして煮ます。その

2023年02月27日

令和5年2月27日（月）の給食

「コッペパンフランクフルトキャベツ炒めコーンクリームスープオレンジジュース」今日のコッペパンには切り目が入っていたので、パンにフランクフルトとキャベツを挟んで食べたり、別々に食べたり

2023年02月24日

令和5年2月24日（金）の給食

「ごはん（健康米）手作り揚げ餃子春雨スープ味付けのり牛乳」今日は手作りの揚げ餃子が登場しました。給食室で餡を手作りし、一つ一つ手作業で餡を皮で包みました。全部で900個ほど作りまし

2023年02月22日

令和5年2月22日（水）の給食

「小松菜カレーマカロニサラダアーモンドフィッシュ牛乳」今日のカレーには小松菜が入っていました。葉野菜は苦手な児童生徒も多いですが、カレーに入るとあまり存在感がなくなるので、苦手でも比較

2023年02月16日

令和5年2月16日（木）の給食

「ごはん（健康米）豆腐ハンバーグどさんこ汁ひじきふりかけ牛乳」今日の手作りハンバーグは豆腐と鶏ひき肉で作った豆腐ハンバーグです。いつもの豆腐を使っているので、いつもよりもあっさりした味

2023年02月15日

令和5年2月15日（水）の給食

「黒糖パン鯵のパン粉焼きこふき芋 ABCミネストローネ牛乳」鯵のパン粉焼きは久しぶりに給食に登場したメニューです。パン粉、オリーブ油、粉チーズ、ハーブをあらかじめよく混ぜておき鯵の上に

2023年02月14日

令和5年2月14日（火）の給食

「カレーミートスパゲッティキャベツスープココアドーナツ牛乳」カレーミートスパゲティはケチャップ、カレー粉、カレールゥで主に味付けしています。カレーの風味もありながら、ミートスパゲティ

2023年02月13日

令和5年2月13日（月）の給食

「ごはん牛肉の野菜炒めたまごスープりんごゼリー味付けのり牛乳」牛肉の野菜炒めは、しょうが、にんにく、パプリカ、たけのこ、たまねぎ、キャベツが使われています。塩コショウと、砂糖、しょう

2023年02月10日

令和5年2月10日（金）の給食

「ごはん（健康米）さばのおろしがけレタスのみそ汁小松菜ふりかけ牛乳」さばのおろしがけは、さばに片栗粉をまぶして油で揚げてから大根おろしを煮詰めたたれをかけた料理です。大根おろしは煮詰

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