枚方支援学校給食ブログ

2023年05月30日

令和5年5月30日（火）の給食

「ごはんさばの生姜煮フライド里芋五目汁牛乳」フライド里芋は茹でた里芋に片栗粉と上新粉をまぶして油で揚げて塩をふりかけた料理です。フライドポテトの里芋バージョンです。煮た里芋が苦手な

2023年05月29日

令和5年5月29日（月）の給食

「マーボー丼レタス中華スープ牛乳」今日はヒラリンピック予行の予定だったので、シンプルな献立内容となっています。（残念ながら予行は天候不良でできませんでした）また、９のつく給食の日なので

2023年05月26日

令和5年5月26日（金）の給食

「ごはん（健康米）鶏のレモン揚げチンゲン菜のみそ汁大豆ふりかけ牛乳」鶏のレモン揚げはレモン果汁をつかった特製の手作りのたれをから揚げにかけた料理です。児童生徒や先生たちにとても好評で

2023年05月25日

令和5年5月25日（木）の給食

「コッペパンミートボールビーンズ切干大根のサラダいちごジャムりんごジュース」

2023年05月24日

令和5年5月24日（水）の給食

「ごはん（健康米）チンジャオロースたまごスープひじきふりかけ牛乳」

2023年05月23日

令和5年5月23日（火）の給食

「鶏と春野菜のスパゲティコンソメスープ人参ドーナツ牛乳」今日は春キャベツ、新玉ねぎ、アスパラガスなど春が旬の野菜を使ったスパゲティです。大量の乾麺を2回にわけて、大きな大きなお鍋で茹

2023年05月22日

令和5年5月22日（月）の給食

「ごはん肉じゃがはるさめサラダ味付けのり牛乳」

2023年05月19日

令和5年5月19日（金）の給食

「鶏ごぼうピラフいわしのフライ茄子のみそ汁牛乳」大きな立派ないわしのフライに特製のソースをかけました。

2023年05月18日

令和5年5月18日（木）の給食

「ごはん（健康米）高野豆腐のチーズ焼きカレー風味スープ味付けのり牛乳」高野豆腐のチーズ焼きは牛乳で戻した高野豆腐と、たまねぎ、にんじん、しめじなどをマヨネーズと白みそで味付けし、

2023年05月17日

令和5年5月17日（水）の給食

「うずまきパン揚げポテトのソースがけ大根スーププリン牛乳」揚げポテトのソースがけは上げたじゃが芋の上から、手作りのミートソースをかけた料理です。

2023年05月16日

令和5年5月16日（火）の給食

「チキンカレーマカロニサラダ牛乳」給食のサラダはスチームコンベクションオーブンを使って、野菜を蒸して加熱し、すぐにブラストチラーという急速冷却で冷却します。冷却後は配膳室の冷蔵庫で保

2023年05月15日

令和5年5月15日（月）の給食

「ごはん鯵の塩麴焼き治部煮ももゼリー牛乳」今日の給食は『郷土料理を知ろう！』シリーズの石川県編でした。石川県の郷土料理の治部煮（じぶに）が登場しました。

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