枚方支援学校給食ブログ

2023年11月30日

令和5年11月30日（木）の給食

「高菜ごはんあじの竜田揚げ太平燕牛乳」今日は『日本の郷土料理を知ろう！』シリーズの熊本県編でした。熊本県の料理として高菜ごはんと太平燕が登場しました。太平燕はタイピーエンと読みます。

2023年11月29日

令和5年11月29日（水）の給食

「ごはん鶏のジャム焼きさつま芋のバター煮大根のみそ汁味付けのり牛乳」鶏のジャム焼きは生姜とにんにく、酒に漬け込んでオーブンで焼いた鶏肉にマーマレードジャムをつかったたれをかけました。

2023年11月28日

令和5年11月28日（火）の給食

「コッペパンミートビーンズ野菜ソテーヨーグルト牛乳」今日のミートビーンズには大豆とひよこ豆が入っていました。豆というと苦手な人が多い食品の一つではありますが、ケチャップ味でしっかりし

2023年11月27日

令和5年11月27日（月）の給食

「ごはん肉じゃが春雨の炒めもの牛乳」肉じゃがにはたっぷりの玉ねぎを使って、玉ねぎの水分で煮込みました。牛肉の旨味とホクホクのじゃが芋の食感がなんとも言えないおいしさでした。

2023年11月24日

令和5年11月24日（金）の給食

「トマトスパゲティレタススープほうれん草ドーナツ牛乳」今日のドーナツはほうれん草入りです。中を割ってみると、ほうれん草の緑が鮮やかなドーナツでした。ドーナツはホットケーキミックス、豆

2023年11月22日

令和5年11月22日（水）の給食

「ごはん（健康米）さわらのゆずみそがけ五目汁のり佃煮牛乳」さわらのゆずみそがけは、オーブンで焼いたさわらに特製のゆずみそだれをかけました。ゆずみそだれは、白みそ、ゆず果汁、みりん、砂糖

2023年11月21日

令和5年11月21日（火）の給食

「ごはん（健康米）豚そぼろじゃがいももち白菜のみそ汁牛乳」じゃがいももちは人気のメニューです！蒸したじゃがいもをつぶして、チーズ、片栗粉、上新粉（米粉）と混ぜ、小判型にしたものを油で

2023年11月20日

令和5年11月20日（月）の給食

「黒糖パンさつま芋の米粉シチュー切干大根のサラダやさいゼリー牛乳」米粉シチューは小麦粉の代わりに上新粉（米粉）を使ってホワイトルゥをつくっています。小麦粉をバターで炒めてルゥを作る

2023年11月17日

令和5年11月17日（金）の給食

「ごはん（健康米）鶏のから揚げのっぺい汁味付けのり牛乳」今日の給食は人気の鶏のから揚げでした！給食のから揚げは塩、酒、しょうゆ、生姜に肉を漬け込んで、片栗粉と米粉をまぶして揚げ

2023年11月16日

令和5年11月16日（木）の給食

「ごはん鮭の香味だれがけ五目豆チンゲン菜のみそ汁牛乳」鮭の香味だれがけは生姜、青ネギ、ごま、りんごなどをつかったたれをオーブンで焼いた鮭にかけた料理です。五目豆は豆が主役の料理で

2023年11月15日

令和5年11月15日（水）の給食

「コッペパンカリーブルストフライドポテトレンズ豆のスープ牛乳」今日のは『給食で世界を巡ろう！』シリーズのドイツ編でした。カリーブルストはドイツのベルリンで定番のファーストフードです。

2023年11月14日

令和5年11月14日（火）の給食

「中華丼わかめスープぶどうゼリー牛乳」今日の給食は学習発表会の予備日のため、比較的簡単なメニューでした。中華丼には豚肉のほかに、白菜、たまねぎ、にんじん、たけのこ、パプリカ、しいたけなど

枚方支援学校 給食ブログ