枚方支援学校給食ブログ

2023年10月13日

令和5年10月13日（金）の給食

「みそ炒め丼わかめスープアーモンドフィッシュ牛乳」みそ炒め丼は豚肉とキャベツ、にんじん、ピーマンなどの野菜を炒めて、八丁味噌、麦みそ、砂糖などで味付けしました。しっかりとした味付けでご

2023年10月12日

令和5年10月12日（水）の給食

「うずまきパンタンドリーチキンとポテト麦入りコンソメスープやさいゼリー牛乳」タンドリーチキンはインドの料理で、スパイスとヨーグルトなどに鶏肉を漬け込んで、タンドール窯というインドのつぼ

2023年10月11日

令和5年10月11日（水）の給食

「ごはんさばのさっぱり煮さつまいものみそ汁味付けのり牛乳」さばのさっぱり煮は、さばを酢、砂糖、酒、しょうゆで煮つけています。酢で煮ることで魚の臭みを和らげてくれます。煮ているときは酢

2023年10月10日

令和5年10月10日（火）の給食

「きのこスパゲティレタススープトマトドーナツ牛乳」きのこスパゲティにはエリンギ、マッシュルーム、しめじを使いました。ニンニクとバター、塩コショウでシンプルに味付けしました。そして今

2023年10月06日

令和5年10月6日（金）の給食

「ごはん（健康米）鶏肉のみそマヨ炒めけんちん汁ひじきふりかけ牛乳」鶏肉のみそマヨ炒めは、塩、コショウ、砂糖、みりん、みそとマヨネーズを使って味付けした炒め物です。マヨネーズはたくさん

2023年10月05日

令和5年10月5日（木）の給食

「秋の味覚ごはん鮭の幽庵焼きなすのみそ汁牛乳」秋の味覚ごはんは秋が旬の食材の栗やきのこを使った炊き込みご飯です。国産のむき栗をたっぷり使いました。秋の訪れを感じることができたで

2023年10月04日

令和5年10月4日（水）の給食

「コッペパンカレービーンズフレークサラダぶどうヨーグルト牛乳」フレークサラダは野菜サラダの上に甘くないコーンフレークをトッピングしたサラダです。カリカリした食感が楽しめます。

2023年10月03日

令和5年10月3日（火）の給食

「ごはん（健康米）ししゃもフライ肉団子と春雨のスープ大豆ふりかけ」ししゃもフライには給食室で作ったオーロラソースをかけました。ししゃもはちょっぴり苦味がある部分もあって苦手な人もいますが

2023年10月02日

令和5年10月2日（月）の給食

「ごはん（健康米）豚じゃが寒天サラダ味付けのり牛乳」関西で肉じゃがというと牛肉ですが、今日は豚肉で作った"豚じゃが"です。

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